Thônes : la capitale du Reblochon

À dix minutes de route seulement de notre chalet à Entremont se trouve le charmant bourg marché de Thônes, le cœur battant de la vallée du même nom. Qui veut goûter la vraie Savoie — au sens propre comme au figuré — est ici à la bonne adresse. Thônes est connue comme la capitale du Reblochon, le célèbre fromage crémeux de montagne.

Le cœur de la Vallée de Thônes

Thônes se trouve au carrefour des vallées qui mènent à La Clusaz et au Grand-Bornand. Le bourg a une atmosphère conviviale et authentique, avec ses arcades, sa belle place de l'église et les montagnes qui s'élèvent de tous côtés. Jamais massivement touristique — c'est précisément pour cela qu'une visite y semble vraie.

Le berceau du Reblochon

Le Reblochon naquit il y a des siècles dans les alpages autour de Thônes. À la coopérative locale, vous voyez comment les fermiers apportent leur lait et comment le fromage AOP est fabriqué et affiné. Vous pouvez y goûter et acheter à volonté, avec d'autres fromages du terroir comme la Tomme de Savoie et l'Abondance.

Le marché et les produits du terroir

Le marché hebdomadaire est une expérience en soi. Entre les étals, vous trouvez fromage frais, charcuterie, miel, pain et légumes de saison des fermiers locaux. C'est l'endroit idéal pour compléter vos provisions en vue d'une soirée de cuisine savoyarde au chalet.

Du fromage au classique

Le Reblochon est la base incontournable de la tartiflette, le plat le plus célèbre de Savoie : un gratin de pommes de terre, lardons, oignons et fromage fondu. Dans les restaurants autour de Thônes, vous le goûtez à son meilleur, et avec un fromage frais du marché vous le préparez facilement vous-même au chalet.

Église, histoire et culture

L'église baroque de Thônes, avec son clocher à bulbe caractéristique, est un bel exemple du baroque savoyard. Le bourg abrite aussi un musée régional qui fait revivre l'histoire, la vie paysanne et la Résistance dans les montagnes.

Nature et promenades alentour

Autour de Thônes s'étendent d'innombrables itinéraires de randonnée et de vélo à travers forêts et le long des torrents. Les collines verdoyantes et l'eau toute proche en font une base agréable pour une journée tranquille dans la nature, aussi avec des enfants.

Une sortie depuis Entremont

Grâce à la courte distance, vous combinez facilement Thônes avec une journée de randonnée dans le Massif des Aravis. Goûtez la cuisine savoyarde et rapportez les saveurs au chalet. Consultez les dates disponibles et planifiez votre séjour dans les Aravis.